Cascina Sabbione produce ortaggi in pieno campo, sotto tunnel o in serra, a seconda della stagione e dei dettami del tempo atmosferico. La buona agricoltura è prima di tutto rispetto della terra e dei suoi tempi; è fatta di attesa, di cura costante, di pazienza ed esperienza.
Questo è quello che il nostro orto ci dona, a seconda della stagione:
primavera: ASPARAGI, CIPOLLOTTI, INSALATE
estate: ANGURIE, MELONI, MELANZANE, POMODORI, PEPERONI, SEDANO, SCALOGNO, ZUCCHE, CIPOLLE, PATATE, BARBABIETOLE ROSSE
autunno-inverno: FINOCCHI, CAVOLO NERO, CAVOLFIORI, VERZE, CAVOLO CAPPUCCIO, INSALATE
Cascina Sabbione collabora con altri agricoltori limitrofi e non, per offrire, oltre agli ortaggi ,la buona frutta di stagione che è prodotta principalmente nel nostro territorio, ma anche in altre zone d’Italia.